Fui a Ikea a por tuppers y salí con el mejor cazo para hacer el baño maría (y ya no tengo problemas para fundir el chocolate o hacer salsas)

Los mejores cuchillos que puedes comprarte para poder cortar como un chef profesional: de gran calidad, bien valorados y con un filo muy resistente

Ferran Adrià y sus trucos para convertir unos guisantes de bote en un plato exquisito: “La mantequilla redondea el sabor y le da un punto de cremosidad”

El truco definitivo de Koldo Royo para limpiar setas sin estropearlas: Elimina la suciedad sin dañar su textura

Makoke y su cena fácil, ligera y proteica: Después del cocido, cena huevo duro

Celia Villalobos y sus patatas al ajillo como las hacía mi madre. Es un plato que hacemos todos los andaluces

El kimchi jjigae es un guiso coreano muy popular en la gastronomía de este país. Si conoces algo sobre las costumbres de Corea, seguramente sabrás ya…

El pollo con setas es una receta muy reconfortante y sabrosa, y bastante fácil de hacer, aunque lo de mejor de esta elaboración es su irresistible…

Las crudités de verduras son ideales para servir como aperitivo cuando nos juntamos muchas personas ya que resultan muy versátiles, quedan…

Ni cookies, ni brownie: el postre de chocolate que me vuelve loca es el chocolate chiffon cake, el bizcocho esponjoso más delicioso que vas a probar

Con unos buenos tomates, un relleno sencillo y un delicioso gratinado con queso vamos a conseguir en muy poco tiempo una receta para chuparse los…

El morrococo es una elaboración típica de Jaén a base de garbanzos cocidos. Aunque por su presentación en forma de crema untable y por la presencia…

Las varitas de merluza, también conocidas como palitos de merluza o palitos de pescado, son una manera deliciosa y fácil de incorporar pescado a…

En esta receta, vamos a preparar unas natillas en el microondas de forma similar a cómo se hace este postre tradicional en su versión más popular,…

Soy una friki de la cocina japonesa y desde que descubr�� cómo hacer mayonesa japonesa casera, ya no quiero otra salsa (¡y es facilísima!)

Para hacer esta receta, hemos elegido judías verdes redondas, aunque también la podríamos preparar con judías verdes planas; elegid las que tengáis a…